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  • 七宝古镇老街美食大搜罗,没吃过枉为上海人!
  • 2023-05-25 17:04:50
  • 上海美食攻略ID: ios021 (←长按复制)

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    ▌七宝镇是位于上海西南部的一坐历史古镇,小桥流水的江南气息浓重,镇上卖的都是古早味的小吃,是不是手工制作,小编无从考证,但一大堆美食的集合,还是令人心生向往。


    ▌各种小吃多到眼花缭乱,小吃是一定要吃的!自己感兴趣的、没吃过、生意特别好的,都要一一尝试。


    ▌各式糕点:年糕、芝麻糕、绿豆糕、芡实糕……那叫一个多。多到让我觉得任何食物都能做成糕。


      

    ▌上海肉粽:北方的甜粽、南方的裹蒸粽、碱水粽……几乎尝遍了所有粽子后,还是最爱上海的肉粽。


    ▌七宝羊肉:很有羊肉的味道,片片都切得那么厚,让肉食爱好者的我回味无穷。


    ▌海棠糕:甜甜糯糯,里面是红豆沙馅,味道很不错。


    ▌瓷罐酸奶:质朴吧?有没有想起童年呢?味道相当浓醇。


    ▌臭豆腐:对于爱吃臭豆腐的我,这个绝对是不能错过的。外酥里嫩,酱汁味道恰到好处。


    ▌酱蹄膀:不知道为什么每个古镇都得有卖大肘子,然后还得配一段励志的故事一起售卖。


    ▌炒螺蛳:不用多说,都知道螺蛳是上海的特色小吃。


    ▌烤翅、叫花鸡、卤猪脚


    ▌竹筒肉:两头用糯米堵上,中间填肉馅,在蒸制过程中吸收了竹子的清气,软糯鲜香。


    ▌各种内脏、禽类,看这造型是不是摆的挺艺术的呢?


    ▌这家店主打的是大汤圆,一个个直径有七八公分,获奖无数,门庭若市。各种味道的馅料都有,因为生意太好,又只通过形状来作区分。荠菜与鲜肉是畅销产品,很快会被卖完。黑芝麻馅的味道也不错。由于汤圆的个头实在是大,所以吃俩个就不用吃饭了。


    ▌章鱼小丸子


    腐皮卷肉:因为卷着肉馅,外焦里香,应该不能叫做素鸡了吧。


    ▌糯米甜藕:又一上海特色。将糯米填入莲藕孔中,在糖水中蒸至莲藕软烂,最后淋上桂花糖,是上海饭桌上最热门的冷盆之一。


    ▌炸串、冰淇淋


    ▌卤羊肉


    ▌扎肉:来自朱家角的名气美食。用粽叶包裹肉块,加各种调味料炖成。卤味浸入,再加上粽叶清香,味道之浓郁,可想而知。


    ▌梅花糕


    ▌牛皮糖


    ▌糖山楂:又叫炒红果。再山楂外面裹一层糖霜,让酸甜味搭配的恰到好处。


    ▌蒸菱角:小时候还能偶尔吃到些菱角,如今越来越难找了。


    ▌香蕉蛋糕、煎土豆:香蕉蛋糕里面没有放香蕉哦,而且口感也够不松软。

      

    ▌芙蓉虾


    ▌卤猪尾巴:小时候流口水静嗦这个了


    ▌广式点心


    ▌不似都市味浓烈的快餐,七宝镇中的食物尚且保留着几分与古镇气质吻合的质朴外观。或许最终沦为金钱的奴役,但心中依然存在着一丝幻想,尽管如此,因为这么不堪的目的,只有外观的延续,也希望他们永远地存在下去,至少证明这些食物曾经真实的存在过。