我们在所有关于老上海的印象中,第一个画面一定是十里洋场灯红酒绿的歌舞场,江湖上有个说法是最能代表老上海风花雪月的地方是“四大舞厅”。入夜,远东第一大都会的街市上车水马龙、灯红酒绿。到了上世纪30年代,歌舞厅成了中外显贵巨商夜生活的首选之地,夜幕中的霓虹一个劲地渲染这里的风花雪月悲欢离合。
关于“四大舞厅”是那“四大”,无论伟大的历史还是渺小的个人都各有各的说法,各有各的排列。“百乐门、大都会、仙乐斯、丽都”为一说,“百乐门、大都会、仙乐斯、新仙林”再一说,“百乐门、大都会、仙乐斯、爱尔令”为又一说,说法种种,不一而足,但可以由此发现,首先那上海滩在上世纪30年代,是有“四大舞厅”,其次,“四大舞厅”中的百乐门、大都会与仙乐斯的地位恐怕无人可以撼动。
百乐门大饭店舞厅
1929年,原开在戈登路(令江宁路)的兼营舞厅的“大华饭店”歇业,被誉为“贵族区” 的上海西区,没有一个与“贵族区”相适应的娱乐场。 1932年,中国商人顾联承投资七十万两白银,购静安寺地营建Paramount Hall,并以谐音取名“百乐门”。
该娱乐场由杨锡镠建筑师设计,号称“东方第一乐府”。建筑共三层。底层为厨房和店面。二层为舞池和宴会厅,最大的舞池计500余平方米,舞池地板用汽车钢板支托,跳舞时会产生晃动的感觉;大舞池周围有可以随意分割的小舞池,既可供人习舞,也可供人幽会;两层舞厅全部启用,可供千人同时跳舞,室内还装有冷暖空调,陈设豪华。
1933年开张典礼上,,,陈香梅与陈纳德的订婚仪式在此举行,卓别林夫妇访问上海时也曾慕名而来。
该娱乐场建成后,一度租给某法国人经营。由于出租合同规定,“百乐门”老板根据客人人数抽成,这位法国人即规定舞客一律自带舞伴,而收费极为昂贵,这使“百乐门”蒙受极大的损失。不久,“百乐门”辞退该法国人,重新易人经营,并向社会招聘舞女。当时,舞女的月收入高达三千至六千元,是普通职员的十倍以上。今址为愚园路218号。
大都会花园舞厅
1934年,广东商人江耀章在戈登路(今江宁路近南京西路)建成的大都会舞厅,就是当时静安夜生活的“地标”之一。几十年来,这家舞厅随着上海历史的变化而变化,从旧社会纸醉金迷的畸型消费场所,变成了新社会上海市民的“欢乐园”。
大都会是自成一体的建筑风格,大都会外呈八角形,里面正中一个穹隆顶,顶下正对圆形舞池,四周画栋雕梁,装潢得古色古香、富丽堂皇,与洋味十足的百乐门舞厅风格迥异,用现代的话来说,也算是“错位竞争”吧。舞厅配备停车场,冬有热水汀、夏日放冷气,配有当时最好的灯光音响设备,还有舞厅休息室,这些都是必备的硬件。在软件方面,要有最好的乐队,当时大都会的乐队不是来自西洋就是来自南洋;还要有红舞女。红舞女就像是名酒楼的招牌菜,引来垂涎欲滴的食客,显贵豪客一进舞厅,往往要红舞女作陪,于是红舞女应接不暇,一晚上忙着“转台子”不迭。
仙乐斯舞官
当时是英籍商人沙逊的私人俱乐部。这个沙逊建造“仙乐”,还有一段鲜为人知的故事。沙逊是旧上海外籍大冒险家之一,靠贩卖烟士起家,在上海开办了沙逊洋行。有一次赌博“跑马”,从马背上跌落左脚受伤,留下残疾,所以人们又称他“跷脚沙逊”。
据说某年圣诞节,沙逊到上海一家豪华舞厅“百乐门”跳舞,不巧已满座,只有加座了,沙逊定要沙发正座,没有办到。当时还有个习惯,凡是所谓“高等”人士,跳完舞让服务员(当时称侍应生)捧上帐单提笔签个名就可扬长而去,到月底结算付款。恰巧那天的服务员是个新来的不认识他这个“高等”洋人,仍硬要沙逊当场付给现钞。沙逊大发脾气,服务员也不甘示弱,冷冷地回敬他说:“要图舒服,自己去盖一座舞厅好了”,气得沙逊瞪眼睛吹胡子,认为有伤了他的“尊严”。回到洋行,传令立即建造一座要超过“百乐门”的舞厅。
不久,在1935年完全按照美国纽约“仙乐斯舞官”的图纸开始建造,1936年11月全部完工。于是在静安寺路444号(成都路东段)出现了号称远东第一流的“仙乐舞宫”。当时主要作为沙逊招待客人的场所。1937年5、6月间,沙逊将“仙乐”租给中国人经营,才正式对外营业。
新仙林
今天的江宁路靠近南京西路的地方,相对而立着两座大型商场:梅龙镇和中信泰富。而当50多年前,这条马路两侧最著名的却是两家舞厅:新仙林和大都会。 “当时的新仙林和大都会、百乐门、仙乐斯合称上海的‘四大舞厅’,不过新仙林由于屋前有一大片花园,占地面积比另外那三家都大,厅内的舞池和座位也比那三家更多。”尤其是在夏季,新仙林还会在室外拉起彩灯开夜公园,“既能纳凉喝冷饮,又能跳舞听音乐,所费也不算奢侈,这样自然来者更多”。
百乐门舞厅号称为远东第一,规模宏伟装修堂皇,至今尚可见原貌。当初与百乐门并名的还有“仙乐斯”、“丽都”、“大都会”,“大沪”、“新仙林”、“高士满”、“维纳斯”、“维也纳”、“米高美”等舞厅,总数不下五六十家。
20世纪30年代的上海,在“看电影”这个市民生活方式的一边,便是“跳舞”这种摩登的生活。有人为此感慨:“今年上海人的跳舞热,已达沸点,跳舞场之设立,亦如雨后之春笋,滋茁不已。少年淑女竞相学习,颇有不能跳舞,即不能承认为上海人之势。”
“不能跳舞,即不是上海人”,一种生活方式到了可以对人的城市身份作出界定和判断,由此可见这种生活方式对市民有着多大的威力,而这是设计舞厅的杨锡镠们无法预料还要惊叹不已的。
尘封百年的故事
1941年太平洋战争爆发后,一位叫陈曼丽的舞女,因拒绝为日本人伴舞,被日本人派人枪杀在百乐门舞厅内。1954年,由于“百乐门”亏空严重,而由政府有关部门接管。原舞厅主建筑改为红都戏院,其他附属建筑则改建为商场。后改为红都电影院。1990年6月11日,影院大门口的雨棚因年久失修倒坍,压死行人一名,曾被责令停止营业,进行大修。今址为愚园路218号。
陈曼丽是20世纪40年代百乐门最红的舞女。她亭亭玉立,多才多艺,擅长京剧。曾经与京剧名家叶胜兰、马福禄合演过《鸿鸾禧》。当年,中国实业银行的总经理刘晦之有幸赢得陈曼丽的芳心,在愚园路579弄的中实新村租赁了一套房子。按理说,陈曼丽有了强大的靠山,便该告别舞女生涯,过一种全新的生活。但她天性放荡,不愿被刘金屋藏娇。1940年2月25日深夜,陈曼丽被刘姓、彭姓两位舞客买钟坐台,忽然被人枪击。当时杀手对其连发了三枪。一枪击中颈部,一弹击中臂膀,一弹击中腰腹,她当场倒地死亡。同坐刘姓舞客右臂轻伤,彭姓舞客被流弹伤及背部,终告不治。百乐门发生血案前两小时,仙乐舞宫曾发生过,是军统地下特工为了汪伪“76号”机要室主任钱人龙。据说,陈曼丽是军统的潜伏人员,汪伪特工总部蓄意报复,便将这笔血债算在了她的头上。此外,第二种说法是,陈曼丽不拘形迹,与汪伪要员时相过从,军统地下特工以“锄奸”为民,一举除掉了她;还有一种完全相反的说法,陈曼丽是因为拒绝日本军官伴舞而被日本军方派出的枪手暗杀。
今日百乐门
“月明星稀,灯光如练。何处寄足,高楼广寒。非敢作遨游之梦,吾爱此天上人间。”这是1932年上海百乐门舞厅刚刚建成时,上海滩传诵一时的诗句,字里行间流露着老上海人对百乐门的喜爱。如今斗转星移、沧海桑田,如今的百乐门,唤醒了很多老上海沉睡了半个多世纪的海上旧梦。百乐门因为这座城市而沉浮,也因为这座城市而重生。
2017年4月22日,新生之百乐门开门迎宾。
一层为大堂,设有售票部、询问部、公关部。其中,公关部职员负责日常接待到访宾客,带领宾客参观并作现场讲解,引领宾客有序入场。
二层设有查理卓别林圆厅和现代演艺大厅。查理卓别林圆厅,可作为练舞房和小型私人派对场所。现代演艺大厅拥有层次分明的多功能综合舞台、舞台背面配备可开合的 LED 特大显示屏幕、升降舞台,中场面积开阔、周边卡座高雅舒适,可开展各种形式的娱乐宣传活动。每日晚上9时,由流行时尚的爵士乐队常驻演出,经常引进世界各流行表演,观赏价值高的节目进入百乐门演出。
二夹层设有少帅圆厅、回马廊和名伶厢房。
少帅圆厅即是恢复后的玻璃舞池,仿效当年名流、豪客跳舞的专场,可作为观赏、练舞及私人派对用。回马廊是百乐门的特色标志,预留作为景观及通道。在回马廊两侧分布有八间名伶厢房,下午1时后可用于商务恰谈,配备KTV功能,晚上8时后,供宾客体验歌唱的乐趣。
三层设有香梅厅和怀旧大舞厅。香梅厅可用于练舞及私人派对。怀旧大舞厅拥有宽敞的舞池,是符合国际标准的拉丁舞表演场地。舞池周边设雅座,在音乐和舞蹈的环绕中,贵宾尽享精美的中西佳肴。每日下午2时至5时,开放给公众喝下午茶及跳舞,可容纳150人。晚上8点30至零点备有各式西点及香槟供应。
每晚6时提供中西餐美食,怀旧爵士乐队驻场演出,聘请舞蹈老师现场教学及安排舞蹈家表演,中间安排老上海故事歌舞剧演出。
历史价格
门口的牌子明码标价这里的舞场是按不同时段收费的:下午1点到4点半的茶舞,平时门票40元一位,假日50元一位,女舞师每节25元(10分钟为一节),男舞师每人400元;下午4点40分到晚上8点的香槟舞,门票价格为100元,男女舞师收费标准与茶舞一样;而晚上8点到凌晨1点的晚舞场最低200元门票,其余消费另算。与白天不一样的是,晚舞场有爵士乐队伴奏并有歌手现场演唱英文歌曲,并有专业男女国标舞师伴舞,但女舞师的价格上调到了35元每节。
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