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  • 绍兴旅游必打卡的美食店
  • 2024-09-26 11:28:33
  • 一家误打误撞,探得的宝藏店~~~这家店主去年刚刚搬迁到鲁迅故里记者在一次从鲁迅故里附近的一家小红书店进行实地探店的路上,突然发现这家店门口的停车位已经空置了虽然已经过了下午四点多,但是在这家店里我们却依然能看到也依然能看到每天都会有不少的粉丝聚集在这家店里,于是记者决定冒雨再次去这家店里进行一次实地探店小红书店就是这样的一家店~

    整体来说这个餐厅的菜品也非常不错我们点的几个菜就很江南水乡这种感觉真的有点像我们去年点的几个菜都不踩雷 的那种感觉了不过这里还有一个三四十元每个菜在一百元+左右的价格就是 看大家自己的审美和需求了哦

    「绍兴五芳斋经典菜系之一的金牌酱味煲」在清水中浸泡十几分钟后就可以出锅了汤汤水水的做法其实很类似老坛酸菜汤,有汤底放入少量的豆瓣酱或者鸡蛋、腊肉、猪肉或者羊肉还有老坛酸菜汤、梅干菜或者油豆腐、土豆等在将所有材料放入砂锅中慢慢加热炖煮,最喜欢里面的腊肉和猪肉一起炖煮成酱汤就可以食用了,味道咸鲜微辣口感清淡合宜,有淡淡香气。

    「梅干菜烧肉」作为绍兴的美食市场一直都是扛把子,梅干菜烧肉我们绍兴人的餐桌上怎么能不出现在它的美食作品中呢,肥肉香而肉质肥厚弹性十足,肥肉香味浓郁而且可以吃在馍馍里里面的梅干菜保留了梅干菜和绍兴人自己的乡土风味独有的味道和口感都非常不错,好吃极了

    「黄酒布丁」这样的人气网红美食黄酒布丁作为一道食物总能带来超乎我想象的新发现味蕾中带着一股清爽的香气淡淡的浓浓的奶香混合着黄酒的浓香这样的口感真的是很神奇 不会喝酒的姐妹也可以自己动手去做一下尝试

    「醉蟹」 醉蟹很新鲜大闸蟹外壳外层的肉质非常细腻 的肉质非常新鲜你可要留意了哦不仅有大闸蟹蟹膏还有大闸蟹蟹膏哦蟹壳里面还有很多!!!感觉味道真的很绝 和朋友不由自主的边吃边赞叹我

    「儿时酱油饭」就是指的不仅是一碗热腾腾的米饭饭烧出来辣辣的味道就是香香的的酱油味道还有芝麻香味感觉非常浓郁的那种感觉真的是小时候的味道 非常的浓厚那种浓浓的味道