终！于！

吃货们最迷恋、最熟悉的味道又回来了

三月初整个苏州还在倒春寒

第一批龙虾已经开卖了

3月4日，在石路的一家龙虾店里

第一批小龙虾上桌了

能抢到这个第一也是有秘诀的

这些小龙虾是老板提前几周联系

从湖北的养虾基地运过来的

那边的气候比苏城暖和

小龙虾因此提前在苏城上市

现在的龙虾价格比去年贵了9块

预计清明节后

苏城的小龙虾将会大量上市

到时价格也会有所回落

今年的目标只有一个

嘬嘬嘬嘬苏州最美味的龙虾！

▼

苏州小龙虾全地图

南虾北羊

味道土菜馆

鳌拜有肉有蟹有虾

羊虾将

虾贝勒

杨驼子龙虾

杨十四丈母娘

香巴辣武汉龙虾

大拇指龙虾

川福老灶房

媚娘家

桃李居

隐庐居

汇聚三少

怪怪龙虾

几乎囊括了苏州所有口味的小龙虾

一起来嘬嘬嘬~

南虾北羊

2017苏州的重磅新品，全苏州只有一家！在武汉等地早就被抢爆了，“南虾北羊”!

用啤酒烹制，不加一滴水，独家的制作工序十分复杂，翻炒良久，吃起来特别香脆！

外壳被炸得金黄，酱汁、虾肉一起在嘴里翻滚！麻，甜，黏稠，洒满白芝麻的招牌南虾，隔着屏幕都能感觉到它的美味！

味道土菜馆

和隐庐居是一家老板！他们家的菜份量“惊人的大”！海鲜大咖简直就是海鲜一起开party，丰富得让人眩晕。

龙虾质量很好，下锅前要用专门的超声波仪器消毒杀菌，特别干净。他家的红油龙虾味道甜甜的，上面撒着白芝麻，简直连壳都想吃下去。

鳌拜有肉有蟹有虾

这家店的小龙虾吃法繁多，除了十三香和蒜蓉以外，店里还推出了独有的“酒糟大侠”、“清蒸大侠”以及“大侠开会”等烧法，分量扎实，一本满足！

羊虾将

这家小龙虾个头大且入味，最受欢迎的是十三香口味。据老板介绍，客人最喜欢先点一锅羊蝎子喝汤，再点一盆小龙虾吃吃，这种混搭在苏州找不出第二家！

虾贝勒

的确是家龙虾店，但是怀旧风格的装修，加上每面墙上都有电视，更像一家特色酒吧。地方不大，却坐得满满当当，生意好得不得了。

龙虾挺干净的，个头都很大，基本上个个都有黄，味道也是没话说，带汤入味十足，虾肉鲜嫩q弹，回味带着甜意。

杨驼子龙虾

彩香二村的这家是总店，店面很小，据说是苏州第一个做小龙虾，第一个现点现做的店面！只能打包不能堂吃(因为坐不下)。

香辣味的小龙虾，闻着就让人垂涎欲滴，带有一点甜味，很符合苏州人的习惯，平时不吃辣的人也能接受。

杨十四丈母娘

在苏州，说起杨四必然会想到龙虾。杨四的龙虾一年四季都有，冬天想吃龙虾的吃货们记住啦。

杨四的十三香龙虾，原料都是从盱眙来的，包括厨师也是盱眙总店派来的，所以他家的龙虾进价比较高，卖得也贵一些。

香巴辣武汉龙虾

店里的厨师从武汉来的，专注做龙虾，技术一流。店里招牌之一就是武汉油焖龙虾！油焖虾麻辣鲜嫩回味足，越吃越想吃。油焖龙虾配冰啤酒，这才是夏天专属的味道。

大拇指龙虾

名号响当当的小龙虾店，新鲜的小龙虾肉才紧实有弹性，吃起来超过瘾。最具特色的是黄焖小龙虾配上年糕，好吃得没话说。

他们家各种特制的小龙虾口味能点上一堆，除了小龙虾、皮皮虾，其他小海鲜品种也非常多，这样一顿宵夜绝对吃到你爽。

川福老灶房

龙虾全部来自被称为“中国龙虾之都”的盱眙，用咖喱黄焖，汤汁浓郁。黄焖龙虾个头超大，几乎每只都会有黄。

媚娘家

在苏州开了很久一直都很火爆的龙虾店，他家的酸汤小龙虾，一端上来就有扑鼻的酸辣香，好吃到根本停不下来。赤红的龙虾，金黄的酸汤，真是唇齿留香。

桃李居

桃李居的龙虾在长三角地区可以说小有名气，每到龙虾季，许多上海食客还会驱车前来，众多口味中最受欢迎的是冰镇的小龙虾。

鲜红的小龙虾卧伏在碎冰上，经过冷热的收缩和膨胀，虾肉异常紧致。炎炎夏日吃冰虾，既能解暑又满足味蕾。

隐庐居

这家是苏州红人光头老板的另一家分店，更偏向苏州本地人口味。小龙虾都是用超声波洗干净的，吃完也不会闹肚子。

冰镇龙虾很大只，还有黄，比一般的小龙虾更入味。想要更爽就蘸芥末吃，有一种吃生鱼片的感觉。

汇聚三少

这家店虽然是新开的，但生意火爆的程度不亚于苏州老牌龙虾店。卖得最好的是冰镇龙虾，大夏天的中午一人能吃下一整份！

怪怪龙虾

怪怪龙虾在学士街上开了十几年了，招牌就是“怪怪龙虾”，跟十三香有点像，但比十三香层次更丰富，蒜香、麻辣味更足，是重口味者的心头好。

走走走

小龙虾可以嘬起来了！

“这里有你想要的”