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这是上海有史以来最全面的美食指南——上海本地快要消失的特产
这是上海有史以来最全面的美食指南——上海本地快要消失的特产
2022-06-27 04:38:40
不知道有多少小伙伴吃过这个,奶香浓郁软糯的年糕中裹着香脆的老油条,这口感我永远记得。一听到这个名字,就觉得超级感动。因为鸡蛋灌饼实在是装着许多人的回忆,各种小吃美食街中都还有卖鸡蛋灌饼阿姨们的身影。好吃抵饿方便实惠还美味!喜欢吃的请举起你们手,让我看见好吗~婆婆真的是麻球狂热爱好者啊~香香脆脆的外壳加上软糯香甜的内陷,婆婆年轻的时候一次能吃好几个~香的来不要不要的,看哇,肉馅大的伐~!阿拉排队也要吃的!
木梨膏&龟苓膏
作为老式上海滩的甜品,夏天来一杯清暑解热,清清爽爽别有一番风味~~每次路过炸鸡摊都是要流口水的!酥脆的炸鸡诱惑婆婆真是受不住呀。再加一份幸福感爆棚!婆婆很小的时候尝过海棠糕,但是已经不记得啥味道了。还好城隍庙附近有一家还不错的,可以一边吃,一边逛城隍庙了~口感丰富的梅花糕,在口味上也是极其丰富的呢!上面撒上一层核桃仁、红枣人等等配料,上半部分是类似米糕的味道,下半部分类似山东煎饼,里面还有红豆…好久没吃的梅花糕啊,竟然有些怀念了呢。地址: 闵行区 七宝古镇小吃一条街(富强街闵行南大街)顾名思义,长得和老虎的脚爪相似。小时候喜欢吃就是因为它长相奇特,拿在手里软软的也比较有意思。其实就是面包啦,七宝老街有卖,味道还不错。血糯米豆沙方糕、豆沙方糕、桂花豆沙方糕、枣泥方糕、南瓜方糕、桂花糕、黑洋酥方糕、血糯米方糕、薄荷糕、橘红糕、年糕……你吃过哪几种?喜欢吃的人一定会超级喜欢吃,外表硬硬脆脆的,里面软糯,刚拿到手的草头饼不时散发出草头的香气。香香的,虽然有些油腻,但是味道好就会忍不住买上一两个尝尝。这种点心,总是会让婆婆我想起以前隔壁家的阿婆,阿婆买来的点心总是喜欢让我尝尝。然后心满意足地说起自己第一次吃的故事。婆婆看到这个真是快要流口水嘞,虽然距离上次吃已经有段时间了,但是婆婆对它喷香喷香的味道还是难以抗拒。崇明米糕是崇明特产,据说正宗的崇明米糕做法相当复杂。米糕好不好吃主要看它拧不拧,好的米糕不是用刀割开的,而是用绳子。崇明当地有很多地方会卖崇明米糕,如果你去了崇明可一定要试试啊~隔着屏幕都要闻到香味了!这是婆婆记忆里的味道!婆婆每次都是慢慢剥开一片一片吃的哟,最后再一口塞进嘴里,慢慢感受鸡蛋和奶油的香味!地址: 浦东新区 浦三路229号红宝石蛋糕旁(近临沂路)如果你要问我最喜欢吃的冰棍是哪个,我一定会说还是小时候常吃的老冰棍儿,就是喜欢老冰棍朴实有内涵的味道。地址: 黄浦区 泰康路258号田子坊18号(近瑞金二路)
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