当前位置: 首页> 目的地> 上海10家最嗲汤圆店地图,元宵节拿好这份就够!
  • 上海10家最嗲汤圆店地图,元宵节拿好这份就够!
  • 2022-06-15 22:30:59

  • 【账号介绍】

    大上海吃货小分队由中美两地资深吃货设立,立志分享和解决“吃”这一哲学问题,不仅分享魔都美食美酒,也分享国外有故事和有情怀的美食发现,关注我们,将不定期挑选粉丝一起探索好吃好玩的餐厅。

    同时扫码↓添加小队长↓

    加入小分队群一起玩转魔都

    群内时不时会有福利喔~



    今天上班了

    大家从节后综合症里缓过来了吗?

    反正我还没有

    不过咱还有理由再浪一会儿

    祖先还留给了我们一个元宵节呢!

    毕竟,过完了十五才过完年嘛



    其实呢元宵节就是个逛吃逛吃的节日呀!不信你看皇帝是怎么开了个头儿:




    汉文帝为庆祝周勃在正月十五勘平诸吕之乱,每逢此夜必出宫游玩。因古代将夜晚称为“宵”,把正月称“元月”,所以正月十五这个日子就俗称元宵节。





    皇帝出游,民间自然好吃好喝的供上,好逛好玩的游园会摆上。赏灯、猜灯谜、吃元宵的习俗就是这么来的

    对于现代人来说,元宵节是春节的收尾,但是对吃货而言,这就是一场为咱们量身定制的糯米盛宴

    然而我们又不愿意委身于速冻货

    汤圆还是现包的才糯

    因此我们精挑细选了

    10家拍着胸脯好吃的汤团店

    找一家离你近的吃准没错!

    七宝老街汤团店

    总店地址:七宝镇南大街26号

    招牌产品:黑洋酥汤团、鲜肉汤团


    这是一家位于景区的老牌汤圆店,位列必打卡馆子之一,不少人为了这一碗汤圆前来报到。买个汤团再顺便逛逛七宝老街里的景点。

    店内的环境和老街的氛围相得益彰,古色古香,一股江南水乡的气息扑面而来。

    这家店的汤团外皮既薄又软糯,招牌产品黑洋酥汤圆被搓成浑圆的兵乓球,而鲜肉汤圆则在头部戴了一顶尖尖的小帽以示区别

    芝麻馅里还加入了桂花足量的猪油,一口下去,芝麻香花香争抢着喷薄而出,还没细细咀嚼,顺滑的糯米皮就顺着喉咙溜了下去。

    鲜肉馅则用精肉、五花肉等数种肉按精确比例调制,确保肉丸的和肉汁的鲜甜

    除此之外,店里还有枣泥汤圆、花生汤圆、荠菜汤圆等等可供选择,纠结的吃货就一样来一个吧!

    宁波汤团店

    地址:福佑路288号

    招牌产品:黑洋酥汤团、鲜肉汤团、蟹粉汤包


    宁波汤圆作为汤圆届的始祖自然是不一般。这家店是城隍庙的老字号,店内也是古朴典雅的装修风格。

    黑洋酥汤团鲜肉汤团作为招牌产品自然不必多说透明的开放式厨房让老饕在满足了口腹之欲的同时也一饱眼福。

    光吃汤圆不够的话,还可以去蒸笼架边挑挑点心,看上哪样拿哪样,方便又快捷。

    蟹粉汤包是其一大特色,大肉包汤汁丰富,蟹粉鲜甜。需要注意的是,汤汁非常烫,吸食的时候要小心喔!

    美新点心店

    地址: 陕西北路105号

    招牌产品:鲜肉汤团、芝麻汤团


    国营老店,以队伍长和排队久闻名于上海滩,、梅兰芳等名人都爱吃。

    糯米皮润而不粘,混合着猪油香气的芝麻汤圆香甜软糯,裹挟着清鲜的汤汁鲜肉汤圆肉质饱满,一口下肚,十分满足。

    点单设计得十分人性化,不仅可以甜咸混点,还可以买生的回家自己煮着吃,可谓是选择恐惧症懒癌星人的福音了。

    王家沙点心店

    总店地址:南京西路805号

    招牌产品:蟹粉鲜肉汤团


    靠着点心制作技艺获得“上海市非物质文化遗产的王家沙自然是一年到头都要排队的大网红。

    敢称自己为点心状元,当然得有两把刷子。对于王家沙来说,兼具“两层花边”“18个褶”的鲜肉汤团就是他的独门秘籍。

    这样独特的汤团包法是为了保证在汤圆皮最薄的情况下也能收住饱满的肉馅,所以“皮薄肉厚”是鲜肉汤团的一大特点。

    作为沪上蟹粉汤团的首创者,今年的元宵节王家沙还将把虾仁揉入蟹粉汤团一起售卖,新鲜的虾仁不仅丰富了整个汤团的口感,同时增添了一丝咸香的海味


    糯勿糯八宝饭年糕汤团

    地址:丽园路25号

    招牌产品:黑洋酥汤团、鲜肉汤团、八宝饭


    这是一家藏在弄堂里的小店,老饕才知道。小店位置挺不好找,所以当看到下面这张清爽的图片时我大大咧咧就冲过去了。

    到现场发现被深深欺骗...大家千万不要小瞧了上海老饕们的嗅觉能力,下图才是糯勿糯确的打开方式

    这家店的汤圆分为黑洋酥和鲜肉两种口味,各个形态齐整,好如一个鼓鼓胀胀的包子

    鲜肉汤团的馅料用鲜酱油拌上,同时加糖提味,用嘴轻轻开个小口就能吸到鲜甜的肉汁。

    除了汤团之外,这家的八宝饭也是远近闻名。米香浓郁,糯米闪闪发亮,舀一勺送入口中,清甜的豆沙便融在舌尖。

    提示:这一家店只提供打包服务,不提供堂食


    金古镇汤团

    地址:湖滨路150号

    招牌产品:黑洋酥汤团、虾仁鲜肉汤团

    这家开在商场里,主打汤团,兼营套餐和小食。汤团现点现做,顾客可以通过玻璃窗看到面团在面点师傅手中翻飞成汤团的全过程。

    汤团香滑软糯,弹牙的糯米皮包裹着香飘四溢的爆浆芝麻,一口下去便是大大满足。

    特色还有虾仁鲜肉汤团,鲜肉和鲜虾自古就是一对完美cp,在这里,鲜肉提供了丰盈的口感而虾仁就负责用鲜甜满足食客的味蕾。


    四新食苑

    地址:四川北路1908号

    招牌产品:芝麻汤团、鲜肉汤团

    四新食苑,初名新芳斋糕团店,是诞生于上世纪三四十年代的超级老字号小吃店。

    任马云爸爸如何风卷残云,它自岿然不动:只收现金的铁面规矩和采取饭票发放的购买形式,让人恍惚好像一切还停留在上世纪

    汤圆只有鲜肉和芝麻两种口味。鲜肉汤圆鲜得似一口浓汤,汤团的皮也很有咬头,弹性十足

    芝麻汤团个大饱满,皮薄馅多。轻轻咬下去,滚烫的芝麻瞬间充盈整个口腔,纵使烫得龇牙咧嘴也要一个不停的让它们滑入喉咙。


    成昌园子店

    地址:云南南路87号

    招牌产品:酒酿小圆子、红豆沙桂花小圆子

    这家“物美价廉”的小店虽然已被招入“沈大成”的麾下,但不少人仍嚷嚷着要去“成昌园子店”品尝熟悉的味道。

    酒酿小圆子是这家店的招牌,酒酿味道浓郁,回味甘甜,小圆子Q弹爽滑,扎扎实实一碗下肚,整个胃都暖和起来了。

    红豆沙桂花小圆子是星级产品。红豆沙煲得绵软细腻,点缀其中的金黄桂花不仅在滋味上增加了一丝甘甜,同时也为卖相添上了一份清新

    老王汤圆

    地址:人民路960号

    招牌产品:芝麻汤团、鲜肉汤团


    傲娇的接地气儿江湖小馆,每年虽然只有冬季营业,依旧凭借稳定的出品水准让它成为上海人口耳相传的良心店铺

    汤圆皮厚有嚼劲,内馅丰富有回味。芝麻馅细腻香甜,爆浆满分;鲜肉馅汁水丰富,肉质紧实

    不同于常规的形状搭配,老王汤圆的芝麻馅为尖头鲜肉馅则为圆头,所以要去尝鲜的小伙伴们别选错啦!


    梅龙镇·颖食

    地址:南京西路1038号梅龙镇广场6楼

    招牌产品:黑洋酥汤团、鲜肉汤团

    上海本帮菜始祖级老店梅龙镇酒家旗下的新派餐厅,外卖档口的汤团不可小觑。地理位置方便,很适合下班顺路带走。

    汤团都是就地现包,无添加,因此建议7天之内吃完。

    鲜肉汤圆的皮一咬就知道不简单,极糯,却薄,肉多汤满,极鲜美,却一点也不油腻。

    黑洋酥汤圆的馅可能是找到了黑芝麻和猪油的完美配比,芝麻炒过,很香,有细腻的颗粒感。



    看完这些汤圆店,Peggy我流下了馋虫的泪水


    你们要是有私藏的汤圆店欢迎拿出来跟我们一起分享呀,独乐乐不如众乐乐嘛!你说呢?


    文字&编辑|Peggy

    图片来自网络


    看看小分队还吃了什么好吃的

    *最香的居酒屋呀,藏在最深的巷子里

    *全球吸粉70万,火到上海的这款荔枝清酒蛋糕值得吃吗?

    *周一晚,从未断片的我们居然在"清醒公司"集体喝挂了

    *魔都最强火锅店终极对决:大龙燚VS小龙坎!有TA还要什么哥老官



    【账号介绍】

    大上海吃货小分队由中美两地资深吃货设立,立志分享和解决“吃”这一哲学问题,不仅分享魔都美食美酒,也分享国外有故事和有情怀的美食发现,关注我们,将不定期挑选粉丝一起探索好吃好玩的餐厅。

    同时扫码↓添加小队长↓

    加入小分队群一起玩转魔都

    群内时不时会有福利喔~

    遇见在魔都对美食热爱的你

    笔芯~