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  • 给我一条帝都老街巷,还你一段鲜活城南旧事
  • 2022-06-24 23:18:15



  • 以Vayable、ToursbyLocal等平台为代表的“当地人旅行”(Travel like a local)概念火遍全球之后,你可以从当地生活家那里预订一段特别的体验。近两年,《悦游》持续关注了这种融合个性需求和深度体验的微旅行方式。我们发现,国内已经出现越来越多成熟的“当地人旅行”平台,提供各种有趣体验,比如向手工传人学习古法造纸、苗绣,跟着奥运击剑冠军上一堂击剑课,随着当地少数民族去赶集,或是从一席私房菜、一次下午茶来深入品尝一个地方的滋味。
     
    更有趣的是,这些平台开放了人人分享的机制。旅行的角色可以随时发生转换,你也可以成为那个独特旅行体验的设计者和分享者。你会发现,旅行的最高境界,就是在生活中旅行。
       三小时迷你城市之旅    


    体验提供者:虹光 
    清华大学建筑系毕业,主业为旅行类App产品运营


    体验人:Erin 
    《悦游》专题编辑,定居北京九年


    我站在前门地铁站前,正阳楼城门正对着那条著名的前门商业街。在北京生活的十年间,我见过这片街区几番变化——从破落的胡同到簇新的仿古一条街,尴尬的是,如今这片老北京人记忆里最有生活张力的街区,除了跟着导游小旗的团队旅行者时有光顾外,你已经很少能见到北京人,连外国旅行者也对这片“新古建”不怎么买账。




    所以,我为什么还会预订最世界City Walk“从大栅栏到杨梅竹斜街——老北京的城南旧事”之旅?或许因为这趟三小时的微旅行的价格与一场周末电影大片相当,或许因为我被线路设计者虹光的自述打动了:“以‘寻找北京秘密花园’的形式,带着更多人理解北京的可爱与困境,理解我们身居的城市。”




    我从那面“最世界City Walk”的旗子认出了向导虹光和其他六七个旅行者。虹光是个和善的姑娘,从清华大学建筑学院毕业后,结合专业背景和兴趣,在周末带着爱好者进行迷你城市之旅。“正阳门是清朝内城与外城的分野,所以老北京最有活力的东西都发生在它的周围。比如,往西是北京最早的金融街西交民巷,往东是最早的使馆区东交民巷,往南是前门大街、大栅栏、鲜鱼口。”一个历史和生活元素在此发酵激活的街区是虹光选择这条线路的原因之一,但“最世界City Walk”究竟和什刹海的三轮车胡同游有多大区别?我在心里保留疑问。直到虹光从正阳门的建筑和历史讲到一段已经消失的城墙——瓮城。




    从虹光展示的清末民初的资料图片中,我们看到正阳门与箭楼之间曾经存在一圈清朝时修筑的瓮城,这段瓮城在1915年被民国政府拆除。“拆”是老北京建筑保护中最具争议性的话题,如何讲述这个话题,虹光展现了一个不同于向导身份的视角。

    “在当时,瓮城的存在已经严重影响到前门地区车马人流的动线,最终由民国大实业家、建筑家朱启钤主持拆除工程。他是创立古建保护和研究组织‘营造学社’的古建爱好者,也是他砸下了拆除工程的第一镐。朱启钤是有自己的理解的——古建有历史价值,但也应该为当时的社会生活服务。”




    随即我们穿过前门大街,簇新的复古街道两旁闪耀着国际品牌Logo。不算太“旧”的瓶装入毫无关联的“新酒”。但在虹光看来,“被商业毁掉的前门”是一种尝试,“在今天的路线中,我们能够集中看到北京做旧城保护的一些不同时代的尝试,也能直接看到这些尝试的结果,所以希望大家走完这条路线之后,对于城市更新、古建保护逐渐形成自己的思路,以后在旅行的时候看到城市建筑也会有自己的理解”。




    一次引发思考的旅行,无疑让我有些意外。我曾经在亚利桑那的博物馆内与讲解员探讨印第安原住民的处境,但在国内,你很少能遇见一个跟你能打起来回球的向导。而这种不疾不徐的旅行节奏里,你有宽松的氛围和时间提出疑问。




    随后,我们拐入大栅栏商业街,在虹光的介绍下,那些繁复的西洋铁艺和不中不洋的巴洛克风格建筑活化成当时商人追求标新立异的鲜活例证。但真正触动人心的是,虹光在一间普通的杂货店外停下来,外墙残留着民国时期的砖雕牌匾,“以前,大栅栏是各地商人做买卖的地方,不仅保留下祥义号、瑞蚨祥这样的大字号,也有很多小商人留下了痕迹。就像这个曾经的槟榔小店,主人很认真地为门面做了砖雕,还刻上经营内容,因为他觉得自己的生意可能一百年不变,希望把店一直开下去。老建筑特殊的魅力和生命力,就是因为它的主人会漫长地使用这个建筑,因此把自己生命中的一些痕迹留在了建筑上”。




    而带着这种建筑与人的关系的思考,即便不是建筑专业,我也开始对建筑产生更立体的看法。离开大栅栏,拐入杨梅竹斜街(点击查看更多关于它的故事 去处|前门有条不起眼的小胡同叫杨梅竹,这里有着说不完的故事)。这条逐渐因为国际设计周、艺术创意店铺进驻火起来的街道上, “张阿姨的书店”是一位老北京盘下的店面,售卖分享着老北京记忆;而现代艺廊、工业风格的手工咖啡馆、日式居酒屋旁,老北京人则溜达出来摆弄着四合院前的花草。




    这是胡同更新的另一维度——有机更新。虹光提醒我看路面井盖——由日本设计师原研哉设计的街道导示图标系统。“这是对前门大街区域改造反思的结果——在保留街巷特色时引入高品质商业,同时还保留生活气息,于是在杨梅竹斜街希望能做出不一样的实践。所有的原住民根据一定的拆迁政策选择走或留。让这个街道既有北京味儿又有设计感。”




    在茶歇后,我们进入有机更新代表之一的“内盒院”,这是位于杨梅竹斜街72号的一个四合院。这片胡同的好几处居民家都安装了“内盒院”。年轻设计师的理念是:保护原有的四合院建筑结构,在建筑内部嵌套一层保温隔热、配备下水处理系统的“内盒院”,来解决传统四合院基础设施方面的弊病。这些“内合院”只需要一天时间就能组装完毕,材料也十分经济,而且这一套体系不仅适合老四合院,也适合很多其他不便改造的老房。




    当我们结束这趟散步之旅,三个街区的历史与改造痕迹已经叠加出完全不同的气质和样貌。这些街区里有不同时代人的努力,不同的人物故事,它的变迁不是停留在某个历史时代,而是正在发生。一切很好地回应了最初我设定的标准:如果这条路线能打动我这个生活在北京的定居客,那么应该也能打动远道而来的旅行者。


        一条路线看北京老城改造    
     



    前门大街
    曾是从元朝到民国,老北京最活跃、最有生活气息的地界。2008年以前复建完成古建街,引入现代商铺,效果不如预期,也引发了大栅栏这片地区的思考。
     
    大栅栏主街
    每个店铺都是按照民国时代的形象改造的,却没有统一的风格。注意下瑞蚨祥、谦祥益等老字号的装潢,考考眼力,看哪些是老,哪些是新,理解商业建筑风格背后的意义。最后,来到大观楼,一起追忆下曾让肖复兴叹为观止的银幕往事。

    杨梅竹斜街
    日本建筑师原研哉带队设计,对胡同进行了微更新式改造,保留老胡同的人气儿和韵味。各式创意店铺及设计机构见缝插针地参与到胡同的演变与活化中,正缓慢地改变着这条胡同的生态。


        你也可以成为一位线路设计师    




    在“当地人旅行”的概念下,更有趣的是旅行的定义已经变得前所未有地宽泛。甚至,旅行的角色可以发生转换,你也可以成为生活家,与其他人分享你对城市和生活的独到理解。

    在最世界City Walk、牛游果、面包猎人这类微旅行平台,都长期设有旅行体验招募计划。如果你有一技之长,也乐于分享,就成功了一半。比如你完全可以策划一条北京最火爆的Live House线路,或是上海石库门艺术手作之旅,甚至你知道去哪儿喂鸽子环境最清幽,都可以成为一条线路。每个平台的招募标准不同。基本包括提出申请、规划线路、接受审核、上线等步骤。




    以穷游最世界City Walk为例,你可以通过以下几个步骤成为线路设计师:
    1.   根据兴趣或者专长提交线路主题和框架。
    2.   从策划半日游开始,时长三小时以内,步行距离控制在四公里以内——这样你才有更多的时间跟客人交流,享受互动的乐趣。
    3.   穷游团队给与建议,打磨线路。
    4.   内部测试
    5.   公测
    6.   上线
     

        从这些平台开始一段微旅行    




    最世界City Walk
    提供16个国家、近30条专业、有趣、有深度人文体验的旅行线路,每团10人以内。(z.qyer.com/citywalk)

    牛游果
    提供遍布中国的当地体验,其特色是有很多保护中国传统手工艺和传统文化的体验。(newugo.com)

    面包猎人
    已经布满北京、上海、广州、深圳、成都等一二线城市。相比旅行,它所提供的更像一种生活和社交体验,你可以预约面包猎人,或和摇滚乐手玩音乐,或和Instagram网红来拍城市。(面包猎人App)



    撰文 / 夏莲          插画 / 小小梅 
    图片来源于视觉中国、《悦游》杂志
    原文编辑 / Erin          微信编辑 / 苏苏




    原文刊载于《悦游Condé Nast Traveler》11月刊

    悦游原创文章,未经授权严禁转载




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